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大面積暴漲,“白菜價”豬肉黃了?2個好消息1個壞消息

http://www.5722953.live 豬價格網 2020-02-11 12:54 左左 網友評論 |

  現在“唯一”能買到豬肉的地方就是超市了,筆者昨天去超市買肉的時候發現豬肉價格已經是41.98元/斤了,年前很多專家預測年后由于受到春節的影響,豬肉消費將會進入傳統的低谷期,豬肉價格將迎來新低,甚至有可能出現“白菜價”豬肉,不知道看到現在的這個豬肉價格這些專家的臉會不會紅?而今日生豬價格一片紅,再次出現大面積暴漲,那是不是說“白菜價”豬肉黃了呢?

  我們可以先看一下今日生豬價格,大面積暴漲,一片紅,從南到北除了上海、浙江、海南、北京、天津和貴州幾個地區保持穩定之外,其余全線上漲。今日生豬價格最高的是廣東達到22.6元/斤,其次為廣西的22.5元/斤,全國最低價為甘肅15.8元/斤,其次為山西、吉林等地的17.2元/斤。

  現在下這個結論還為時尚早,畢竟現在的豬肉供需關系并不是正常的供需關系,這是在疾病影響下“畸形”的關系,供應端方面,屠企遲遲不開工,而且受到各地封路封村的影響,生豬收購主要以當地為主,這就大大影響了很大一部分地區的生豬供應,尤其是生豬產能恢復比較晚的南方地區,生豬供應嚴重不足,所以豬價一直維持很高的價格,豬肉價格自然也就無法下跌。而需求端方面,年后本身就應該是豬肉消費的低谷期,疊加疾病的影響豬肉消費更是低了再低。但是豬肉價格在兩不旺的情況下依舊保持高漲的狀態也確實有點讓人無法理解。

  至于“白菜價”豬肉后續還有兩個好消息,對于豬肉價格的下跌是非常有幫助的。第一個就是屠企陸續開工,現在生豬市場供需兩不旺的關鍵就在于屠企延遲開工,一方面沒人收豬,另一方面沒人賣肉,后續隨著屠企的陸續開工,供需兩端都將會打通,豬肉供需關系也就會被逐漸“捋順”回歸到往年年后的豬價走勢,也就是消費低谷豬肉價格會迎來下跌。

  第二個就是近期農業農村部連續發布緊急通知明確要求維護畜牧業正常產銷秩序,保障肉蛋奶市場供應,不得以防疫為由攔截仔畜雛禽及種畜禽、飼料運輸、畜產品運輸三種車輛,這就有利于生豬的正常調運,尤其是北方的低價生豬將會進入南方高價地區,對于控制南方的高價比較有幫助,南方下跌后北方也就會隨之下跌,后期從這一點看“白菜價”豬肉在上半年也就是還有希望的。

  一個壞消息就是多地禁止活禽交易,為了快速防控住疾病,現在不少地區都要求禁止進行活禽的交易,這不僅體現在市場上,甚至一些地區原本該出欄的毛雞都沒辦法正常出欄了,這會在很大程度上影響市場上雞肉的供應,而雞肉供應量的下降就相當于提高了豬肉的消費量,這將會刺激豬肉價格和生豬價格的上漲。

  雖然說暫時來看“白菜價”豬肉確實是黃了,但筆者認為后續生豬市場是指向下跌為主的,尤其是隨著疾病得到控制,各地生活恢復正常了之后,豬肉市場將極有可能迎來一段時間的下跌,從而一跌到底成為“白菜價”也是有可能的。

 

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